Thursday, 30 October 2014

空姐空少如何接受訓練?
Flight Attendant Training

Same with me, I didn't really know what kind of training it would be before the day of join; or even you can't imagine what the duty FA will have.  May I introduce you a TV show on FA Training - Flight Attendant School by Frontier Airline Episode 1 - 18.

It is a really inspiring TV show on this job.  Comparing with CX, the content and structure of the training more or less are quite similar.  The only difference is training resource.  CX of course will not have an actual drill like Frontier trainees had in the video.  I hope this source is useful for your interview.  Cheers & enjoy!

Flight Attendant School Ep 1 - 2


Flight Attendant School Ep 3 - 4


Flight Attendant School Ep 5 - 6


Flight Attendant School Ep 7 - 8


Flight Attendant School Ep 9 - 10


Flight Attendant School Ep 11 - 12


Flight Attendant School Ep 13 - 14


Flight Attendant School Ep 15 - 16


Flight Attendant School Ep 17 - 18

Wednesday, 29 October 2014

7星期 Training 的開始
My 7 Week Training Begins



呼!開始Training 已有一星期了,每天都有測試,大部分都是Practical test,導師天天問書,看我們有沒有溫習。其實,小言真的很累很累啊,回家都只顧休息,很少時間在溫習。可是每天的學習內容都很新鮮,在其他公司實在沒有再類近或更詳盡的Training,小言每天都過得很充實,甚至充實到沒有時間開Post(哭)。


空中服務員一職小言覺得很不簡單。以前的我會認為頂多派下餐,被客煩,頭腦不需要很靈活就完成工作。現在我倒不會看少這份工作。當關乎機上300多名乘客的安危時,哪怕是預算之外的氣流,零件損毀,惡劣天氣,乘客的無知都有機會構成空中失事和人命傷亡。在那一瞬間,FA一定要保存性命,為的不是數小時後的玩樂購物,而是失事後照料乘客的傷勢和情緒。就是只有你知道救援物品放在哪,怎麼使用,誰才是首要被施救⋯⋯


是⋯⋯事故發生的機率很微,但誰知道無常的來臨。Prepare yourself for the worst situation。Training 所學的都是求生技能,絕對是筆生受用。準備來國泰面試的朋友如考官請你解釋FA的職責發角色不妨參考以下的Point:


.First Aider
.Salesperson
.Security Guard
.Fire Fighter
.Service Provider
.Baby Sister
.Safety Assistant
.Cockpit Assistant (You will be the eyes, nose and mouth of the Captain)


希望以上的內容都可以給 閣下一些Idea on what is a FA, what do a FA do inflight and is it what you expect。

加油!Cheers!



Thursday, 9 October 2014

省時前往國泰城
Save your time to CX City



小言是東涌地頭蟲,如何在家中去CX City,我一定知道啦!但來自四方八面港九新界的朋友前往CX City路途遙遠,車費又貴,時間超過1小時。小言亦知道一些較快/直接的乘車方法方法,希望可以幫助各位,為大家賺多小小休息時間喇!




A車友:

各位鄰近的地方只有A車的朋友請不要做傻事(有位面試朋友竟然搭到去機場再轉S64到CX City,有錢不是這樣浪費啊!)我們香港都算一個文明社會交通發達的城市呢!只要你八達通在手(當然有錢的8達lone啦),巴士公司都一一為你解決!

八達通轉乘優惠

基本上閣下搭任何A車都可以在「青嶼幹線站」免費轉乘E車前往國泰,當然你要一卡(有錢)在手,所以閣下在轉車時有一大堆巴士線都可以選擇,包括E11,E21,E22,E22A,E22P,E22X,E23,E32,E33,E33P,E34,E34S,E41,E42。


東涌友或港鐵轉車友:

1.S64 ﹣係人都知的事實,但8點15分後超多人,在東涌港鐵站排隊排到傻!
2.S52 ﹣你知道不知道東涌港鐵站還有另一架直接前往CX City的城巴:S52。在面向S1站的右手面向前走15步就會見到!不要跟人迫啦!
3S52P ﹣ 小言新發現這特別班次一程只需3蚊!星期一至五早上8點我都坐這班車,又少人又快!
4.其實住東涌港鐵附近都知道, 東涌消防局和東堤灣畔有一大羅E車前往CX City!哈哈!



新界友:

屯門
1.E33
2.E33P ﹣ 這可是特別班啊!早上7:30前才唷,9:30前面試或上Training 的朋友最適合不過,車程只須55分鐘,由兆康出發早適合不過(都話唔好搭西鐵囉!)
3.富裕小輪 ﹣下船後轉 S56 ﹣For 住屯門南的朋友,坐船 20分鐘,在碼頭直接有S56的巴士站,不計等候時間,估計只須40分鐘。
*#小言不建議各位坐西鐵由屯門到CX City,起碼須要1 hr 30 min(Nono!)

上水

1.A43 於青嶼轉 E車最省時。詳情可參考八達通轉乘優惠

荃灣

1.千萬不要坐A31或E31,它們都不經國泰城,干脆坐港鐵,轉S64/S52/S52P吧!



九龍友:

油塘 
1.E22X ﹣每天只有早上三班0654, 0709及0724 (把握時間唷!)
2.港鐵轉S64或S52

*冷知識*
1.非所有E車都經國泰城
2.A車絕不經國泰城
3.港鐵非最快捷的交通,但是最穩陣的選擇
4.這一兩年有太多加開的晨早特別路線,準空姐空少要看清楚班次時間,不要白等,更不要遲到啊!


如有更多Tips 或 Update,小言會第一時間Post!Cheers!

Wednesday, 8 October 2014

空姐的堅持 ﹣ 素食早餐
My Veggie Breakfast




























一日之計在於晨。

小言最愛享受(Hea)人生!身為魔羚座的我對所有關乎自己的事都載有一份堅持,而我對食的堅持是:早餐。尤其是在這段等新工作的時間,我每天早上都自己做早餐。

可能你會反問小言:你食素,有咩好簡,食旦治啦你!拜托食肉的朋友,你們日日都走去茶記order 沙爹牛肉公仔麵,第一日好好吃,第二個禮拜都幾好吃,第三個禮拜還可以,一個月後你會:丁頁!茶記仲有冇其他野食架?小言四年前還是一匹食肉獸時,何嘗不是日日走去屋企留下間茶記食公仔麵?現在吃素了,更是無選擇可言。而自己做早餐既簡單,自己又喜歡的食物,最重要係:確保無肉、無五莘在我的食物裡。

即使開始上Training 後,我相信我更會堅持下去,才可以應付the intensive programme!小言喜歡色彩繽紛的食物,因為不同顏色的食物都富有不同種類的維生素(維他命),對素食者的身體是好好的!

今次為大家介紹是菠菜蕃茄芝士奄列配麥包多士。菠菜含希豐富的鐵質,有助製血(BC前建議各位多吃菠菜啊!)。尤其吃肉的朋友落一隻雞旦做奄列就夠啦(膽固醇過高啊朋友!吃素另計,嘻嘻!)。

Ingredients:

雞旦﹣一隻
蕃茄切粒﹣3
「鬼佬」菠菜﹣少量

Mozzarella Cheese﹣少量
糖 ﹣ 丁點
鹽 ﹣ 適量
黑椒 ﹣ 適量

這奄列是小言so far最愛的早餐,很美味又健康,推給各位朋友!Cheers!